StartTrendGasztronómiaMedvehagyma- a tavasz slágere!

Medvehagyma- a tavasz slágere!

A medvehagyma népszerű a tavaszi időszakban, zamatosságának és jótékony hatásainak köszönhetően. De hogyan szedjük le, milyen egészségügyi hatásai vannak, és hogyan is használjuk fel?

Honnan ered az elnevezése?

A népi hagyomány szerint a medve a téli álmából felkelve ezt a növényt keresi fel először, hogy megtisztítsa, megerősítse szervezetét.

Magyarországon a gyertyános, tölgyes vagy bükkös erdők aljzatában nő, tömegesen, nagy telepeket alkotva. Évelő növény, mely a nedves, árnyékos helyeken érzi jól magát.

Tájegység szerint a Gerecsében és a Mecsekben, főleg Orfű környékén található nagy mennyiségben.

Milyen jótékony egészségügyi hatása van?

Máj-,ér- és béltisztító hatását igazolták. A városban élőknek kifejezetten ajánlott, hiszen ,,ólommentesítő” hatása is közismert. Vérnyomás és vérzsír csökkentő, javítja a vérkeringést.

EZ IS ÉRDEKELHET:  A grill szezon adu ászai - a legjobb termékek, melyekkel garantált a siker!

Étvágyfokozó, elősegíti az emésztőrendszer megfelelő működését.

C- vitamin tartalmának köszönhetően erősíti az immunrendszert.

Felső légúti megbetegedések esetén is alkalmazható, mivel oldja a felgyülemlett hurutot.

Külsődleges alkalmazása is javasolt, egyes gombás fertőzések esetében hatékony gyógymód lehet. Érzékeny bőrűek óvatosan, bőrkiütést okozhat! Előzetesen kis bőrfelületen teszteljük!

Hogyan szedjük?

Virágzás előtt takarítsuk be a növényt! Levele hasonlít a gyöngyvirágra és a kikericsre. Hogy meggyőződjünk, hogy valóban medvehagymát találtunk, dörzsöljük össze a levelét! Ha intenzív hagymaszagot áraszt, akkor a megfelelő levelet szüreteltük le!

Ha szagtalan vagy gyöngyvirág illatú, dobjuk el, mivel ezek kis mennyiségben is súlyosan mérgezőek!

EZ IS ÉRDEKELHET:  10 nélkülözhetetlen konyhai újdonság!

Egy növényről egy levelet szedjünk le, hogy az évelő hagyma jövőre is erőt tudjon gyűjteni! Óvjuk környezetünket!

Hogyan tároljuk?

Kis hőmérsékleten megszárítva, vagy akár megmosva,felszeletelve, olíva olajjal meglocsolva és sóval meghintve a befőttes üvegben is eláll.

Nyomkodjuk ki a levelek közül a levegőt! Hűtőben tárolva sokáig fogyasztható!

Frissen hogyan fogyasszuk?

A medvehagyma frissen fejti ki leghatékonyabban jótékony hatását, ezért hát rágcsáljuk önmagában, vagy tegyük kefírbe, joghurtba, salátába, szendvicsbe!

Főtt ételként, például levesként, főzelékként, vagy krémként, húsokhoz elkészítve is kiváló!

m1 m2 m3 m4 m5

Forrás: Antalvali, Balatoninyugalom, Gyogynovenylexikon, Blog, Hazipatika

[ninja-inline id=10480]

SZÓLJ HOZZÁ

Kérjük írd meg a hozzászólásodat
Kérjük, add meg a neved itt

2,559FansLike
502FollowersFollow
2,231FollowersFollow
- Hirdetés -

Friss

- Hirdetés -

Érdekes

Pazar függőágyak- kültérre és beltérre!

Ki ne szeretne a szabadban a függőágyon ringatózni? Hát itt van, megérkezett az új divat: függőágyat a hálószobába! A függőágyak megkezdték hódító útjukat! Nem csak a...

Cica közlekedési rendszerek otthonra

A Cica mindenit! A Because We Can Go csapata Jillian Northrup-al és férjével készítette ezt a Cica közlekedési rendszert. Ennek segítségével a macska aki nyilván...

Időjárás jelentés és előrejelzés saját igazi esőt és ködöt gyártó időjárás kütyüvel

Időjárás jelentés és előrejelzés egyedi látványos, esőt és ködöt is előállító, aznapi azaz mai időjárást mutató időjárás kütyüvel Nem akarod megnézni az Időképet az időjárás jelentés...

Erdei ház fa, beton és üveg tökéletes kombinációjával, videó

Erdei ház fa, beton és üveg valamint márvány természetbe illesztve. Ez az erdei ház a Toronto és Ottawa között elhelyezkedő, Chandos tónál található családi otthon...

A világ egyik legszínesebb városa Ålesund

A világ egyik, ha nem a legszínesebb városa a Norvég Ålesund Ålesund kikötő és halász város Norvégia középnyugati részén fekszik és nemcsak, hogy az egyik legszínesebb,...
- Hirdetés -
x
Lájkold oldalunk:Már lájkoltál? Akkor bezárhatod